Objectifs
Etre formé (e) à acquérir les connaissances techniques et scientifiques relatives aux pratiques agroécologiques nécessaires à la conduite d’ateliers horticoles (pépinière ,arboriculture fruitière et maraîchage) en prenant en compte l’environnement, les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que les différents cahiers des charges existants (standard, bio, label,…).
Programme
Développer et acquérir les techniques de production en maraîchage.
Modules :
Modules/domaines d'apprentissage : Module 3 Maraîchage
Objectifs pédagogiques :
- Etre capable d’organiser un système de production en maraîchage dans le respect de la sécurité, de l’hygiène et de l’environnement
- Etre capable de mettre en œuvre les techniques de production en maraîchage dans le respect de la sécurité, de l’hygiène et de l’environnement
Modules :
Modules/domaines d'apprentissage : Module 3 Maraîchage
Objectifs pédagogiques :
- Etre capable d’organiser un système de production en maraîchage dans le respect de la sécurité, de l’hygiène et de l’environnement
- Etre capable de mettre en œuvre les techniques de production en maraîchage dans le respect de la sécurité, de l’hygiène et de l’environnement
Méthodes, outils et supports pédagogiques :
- Apport de connaissances théoriques et pratiques
- Textes réglementaires, cahiers des charges, visites d’exploitations
- Apport de connaissances théoriques et pratiques
- Travaux dirigés en entreprise sous tutorat d’un exploitant agricole.
- Apport de connaissances théoriques et pratiques
- Textes réglementaires, cahiers des charges, visites d’exploitations
- Apport de connaissances théoriques et pratiques
- Travaux dirigés en entreprise sous tutorat d’un exploitant agricole.
Niveaux
Sortie : Savoirs factuels et théoriques (Baccalauréat)
Validation
Commentaires validation
- Diplôme Agriculture