Objectifs
•Choisir le site d’implantation des orchidées / des vanilliers
•Élaborer un plan de production
•Mettre en œuvre les conditions de luminosité favorables au développement de la plante
•Polliniser manuellement
•Traiter des gousses après récolte
Programme
ÉLABORER L’ITINÉRAIRE TECHNIQUE DE LA PRODUCTION DE VANILLE
Qualité de l’itinéraire technique
•élaborer un itinéraire technique qui tient compte des facteurs de production et des objectifs poursuivis.
Intégration dans le système
•mettre en lien l’itinéraire technique de l’atelier avec le système de production global de l’entreprise.
RÉALISER LES TRAVAUX DE L’ATELIER DE PRODUCTION DE VANILLE
•Organisation du travail
•Elaborer un itinéraire technique qui tient compte des facteurs de production et des objectifs poursuivis.
•Mette en lien l’itinéraire technique de l’atelier avec le système de production global de l’entreprise
EVALUATION FIN DE FORMATION :
Evaluation en situation professionnelle
Commentaires validation
- Diplôme Agriculture